まぁ、日頃ほっとんど料理なんてしないんですけどね。
テレビでタモリの生姜焼きがうまいっていうもんだから、 朝から今日はショウガ焼き食〜べよっ♪って思ったわけです。 豚肉とタマネギだけ買って来て、 さぁ〜って料理すっかって思いレシピを拝見。 ーーーーーーーーーーーーーーー <材料> 豚ロース たまねぎ しょうが 小麦粉 酒 醤油 みりん 薄い肉を漬け込むと硬くなる 1.豚ロースに小麦粉をまぶす 2.油を使わずに豚ロースを炒める 3.(肉の色がピンクから変わったところで)たまねぎを加える 4.肉に焼き色がついたらタレを加える ーーーーーーーーーーーーーーー ほうほう。 なるほど簡単だ♪ さて、まずタレを創ろうかなぁ…。 んーーー(´〜`ゞ? おっかしいなぁ…大さじとか小さじとかどっかにあったんだけどなぁ…。 さんざんキッチンをひっくり返すが見当たらず。 まぁ、目分量でいっか。 ン(* ̄_J ̄)ん?? みりんってうちに無いの? おっかしいなぁ、あった気がするんだけどなぁ…。 まぁ、砂糖でいいか。 むむむ( ̄0 ̄)゛? 酒って日本酒? ねーなぁ。水でいい? この時すでに腹ぺこ。。。。。 小麦粉を…あれ、なぜ片栗粉が手元に?( ̄ロ ̄;) 小麦粉ねーし、片栗粉あるし(涙) いつ使うんだぁぁぁ片栗粉ってーーーーーー。 おろし生姜と醤油はあるよ!まぢで。あるんだよ。 だからそれなりに出来ると思うんです。 おっっと、その前にご飯を炊かないとね。 …(´‐ω‐`) あ、米が無いね。 で、定食屋に食べにいきました。 っていう、悲しい話。 そういや、昨日hirokiに 「料理番組でふつーに、ごま油を少々って言っても、ふつーねーよなぁ?」 「いや、あるだろ」って即答で言われたばっかりだった。 あけましておめでとうございます! 年越しから作曲してたら風邪ひいちゃったけど、 さすが一発目。 良い曲できましたぁ〜♪あはは。 今年はもっと丁寧に、もっと勉強して、もっと努力して、 大切に音楽を創っていこう。 あと、ギターをいっぱい練習する。 そして、妙にヤル気があるw。 箇条書きw。 アルバムは来年になるかなぁ。 イベントもやろうと思っています。 no.9 orchestraももちろんやります。 ですがまぁ、あまり欲張らないで、 足下をよく見て、日常を大切に、 過ごしていこうと思っています。 楽しみだ! 新年にふさわしいお仕事で関わらせていただいた素敵なサイトをご紹介。 ナショナル・ジオグラフィック・15周年スペシャルサイト http://nng-special.nikkeibp.co.jp/photoletter/ いやぁ、いい! 頑張っちゃおう♪ 今年も宜しくお願い致します。
先日、大阪と千葉でライブをやって
そこで繋がったお友達二人からお手紙をいただきました。 素敵な日常や昔の出来事などが綴られていて、 心にぐぐぐぅーっときました。 お礼に手紙を書くけど、 なかなか時間が無くて、すぐに出せないのでここでお礼をまず書きたいなと思って。 一人は絵を描く人です。 素敵な絵を描きます。 僕は音楽のおかげで、たまに人に絵をもらいます。 どれも大切にとってあります。 もらった時、もらっていいのだろうか…。と思うけど、 また音楽で還そうと思うんですよね。 一人は学校の先生です。 子供達に色々な音楽を聞かせちゃう素敵な先生ですw。 子供はほんと敏感だからなぁ。 京都の美味しい珈琲とおそば、それにいくつかの植物の種をいただきました。 珈琲はさっそくいただいています。 種はどんな芽が出てどんな風に育つか、春までのお楽しみです。 人からの手紙。 おかげで日常はとても豊かです。 ありがとう。 落ち着いたら手紙を書きます。 それと、今週発売のスクウェア・エニックスから発売のコンピ [ LOVE SQ ]が届きました。 ようやく全部聞きましたが、す…凄いです。 ファンの多い音楽だけに賛否両論だろうけど、 素晴らしい心のある音楽の数々。 ぜひ、聞いてみてください。
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electronicaを中心に作品をリリース。同時にCM音楽やVP,webなど多様なサウンドデザインを生業とする。音楽と植物をこよなく愛し、美味しい珈琲と日常とゆとりを大切に過ごしています。
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